Glukoza krystaliczna (Dextroza) 1kg

Glukoza krystaliczna to produkt w postaci drobnokrystalicznego białego proszku, otrzymywany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi ziemniaczanej. Zawiera ponad 99% czystej glukozy. Odznacza się wysoką czystością mikrobiologiczną.

Dodatek glukozy w produkcji cukrówek czy wina domowego: 
przyspiesza fermentację, korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny i smak finalnego alkoholu (uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy i smaczniejszy). Glukoza stosowana jest jako środek regulujący słodycz napojów wytwarzanych z udziałem koncentratów soków oraz w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych. W przemyśle mięsnym jest składnikiem zalew do szynek.

Parametry:
Wilgotność max 9,0%
Produkt wolny od genetycznych modyfikacji.
Produkt nie poddawany obróbce promieniami jonizującymi.
Pakowanie: wielowarstwowe wentylowe worki papierowe.