Drożdże COOBRA BASIC 24

Drożdże Coobra Basic 24 to wysoka skuteczność fermentacji.Rezultatem użycia tych drożdży jest „czystszy smak”. Drożdże gorzelnicze do fermentacji nastawów cukrowych, glukozowych, owocowych.

Instrukcja

• 6kg cukru należy rozpuścić w gorącej wodzie.
• Następnie dopełnić fermentator do 25L ciepłą wodą.
• Do nastawu o temperaturze 30-35⁰C wsypać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać.
• Czas fermentacji zależy od czynników tj.: temperatura, jakość cukru, skład nastawu.
• Optymalny zakres temperatury fermentacji: 20-30⁰C

Nastaw z dodatkiem owoców:

• Umyte i rozdrobnione owoce należy dodać po rozpuszczeniu cukru.
• Dopełnić pojemnik do fermentacji wodą do 25L,
• Temperatura nastawu powinna wynosić 30-35⁰C.
• Na koniec należy wsypać zawartość saszetki do nastawu i dokładnie wymieszać.
• W przypadku nastawów cukrowo-owocowych – nie przekraczać dawki 5kg cukru na 25L nastaw.

WAŻNE INFORMACJE – DROŻDŻE COOBRA

• przy fermentacji w balonie nie używać rurki fermentacyjnej ani korka
• przy fermentacji w pojemnikach fermentacyjnych nie dociskać pokrywy (układamy luźno, bez domykania)
• pozostawić dużo luzu w pojemnikach fermentacyjnych gdyż fermentacja przebiega bardzo burzliwie
• przy 21L wody C min.30L fermentator
• nie doprowadzić do przekroczenia temperatury 35^*C (drożdże przestaną pracować)

Skład: drożdże, pożywka, mikroelementy
Waga netto: 180g
Jedno opakowanie na 6kg cukru w nastawie.

Można łączyć w duże nastawy
Wyprodukowano w Szwecji